κβας

κβας
(kvas). Ρωσικό οινοπνευματώδες ποτό. Παρασκευάζεται από αλεσμένο κριθάρι, στο οποίο ρίχνουν ζεστό νερό, από ψωμί που έχει υποστεί ζύμωση ή από τον χυλό ορισμένων ξινών φρούτων, σύμφωνα με τη μέθοδο παρασκευής του μηλίτη. Το κ. δεν διατηρείται και έχει την ιδιότητα ελαφρού καθαρτικού. Συχνά το αναμειγνύουν με τσάι.

Dictionary of Greek. 2013.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Look at other dictionaries:

  • Πολωνία — Κράτος της Κεντρικής Ευρώπης. Συνορεύει στα Δ με τη Γερμανία και την Τσεχία, στα ΒΑ με τη Ρωσία και τη Λιθουανία, στα Α με τη Λευκορωσία και την Ουκρανία στα Ν με τη Σλοβακία, ενώ βρέχεται στα Β από τη Βαλτική θάλασσα.H Πολωνία καταλαμβάνει, στη… …   Dictionary of Greek

  • Ρωσία — H Pωσική Oμοσπονδία αποτελεί το μεγαλύτερο σε έκταση κράτος της γης. Tα σύνορά της ξεκινούν από την Eυρώπη, καλύπτουν όλη την Aσία και φτάνουν στην Άπω Aνατολή. Bόρεια και ανατολικά βρέχεται από τον Aρκτικό και τον Eιρηνικό Ωκεανό και στα δυτικά… …   Dictionary of Greek

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”